● 커피 섭취로 예방할 수 있으며, 몸 속에 돌이? 담석증

담관에서 답즙의 구성성분이 결정이 되어 돌처럼 딱딱해진 것을 담석이라 한다. 이는 비정상적으로 콜레스테롤 수치가 증가하면서 발생하는 것인데 대개는 증상이 없지만 담석이 담관을 막을 경우 통증이 매우 심하다.

상상할 수 없는 아픔의 담석증, 커피 섭취로 예방할 수 있는 양의 커피 섭취가 담석 발생 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.덴마크 코펜하겐대학병원의 Ask Tybjaerg Nordestgaard 임상생화학교수 연구팀은 13년간 성인 104,500명의 건강상태와 라이프스타일이 조사된 자료를 분석했다.그 결과 하루 6잔 이상 커피를 마시는 사람은 마시지 않는 사람에 비해 담석증 발생 위험이 무려 23% 낮았다. 그리고 하루에 한 잔의 커피를 마시는 사람은 그 위험성이 3%가량 낮았다.유럽 지침은 하루 카페인 섭취량을 400mg을 넘지 않도록 권장하고 있다. 그리고 커피 한 잔에는 70140mg의 카페인이 들어 있다.

연구팀은 커피 중 카페인에 들어 있는 메틸크산틴이라는 화합물이 콜레스테롤 형성을 억제하고 담석증을 예방한다고 설명했다. 카페인은 또한 빌리루빈 대사에 관여하는 UGT1A1 효소를 자극하지만 대사되지 않은 빌리루빈 증가는 담석 형성의 주요 위험 요인이다.이 연구는 내과학 저널(Journal of Internal Medicine)에 게재되었으며 Sciencedaily, Daily Mail 등 외신에서 보도하였다.

출처: 하이닥